郑州九鼎装饰有限公司,主营郑州装修公司,郑州装饰公司,郑州餐厅装修,郑州火锅店装修,郑州饭店装修,郑州美食城装修,郑州餐饮装修设计,郑州装修公司,地址:郑州市农业路72号国际企业中心B座2208。
一、从环境上来分析
周边的环境要适合快餐店的运营,例如学校周边,学生的购买力和购买欲望都比较强烈,新起的快餐店能吸引来大批的学生顾客。价格分段,消费级别可以分高中低段来适合各种人群的经济条件。这样除开学生之外,学校周边的居民也可以经常来用餐。
二、从竞争力来分析
目前市场上的快餐店太多,而且大多的快餐产品都已经通过广告媒体和厂商相连,并且还有许多的快餐产品已经进驻到便利店超市当中。快餐店的竞争力十分激烈,因此可以考虑在开业时利用一些优惠促销手段来吸引一批顾客,同时可以和其他商品进行连销。
三、从消费者来分析
可以将年轻人定位成主要消费目标,年龄较大的顾客可能还没能够接受这种新鲜快捷的用餐形式,因此在餐厅装修设计时,可以在快餐店中加入年轻活泼的元素,提供便利周到的服务来吸引住这批人群。
四、从产品需求来分析
在经济快速发展的今天,人们对饮食的要求越来越高。学校食堂里的饭菜经常会被学生认为不卫生、质量不好、不太好吃,因此在学校附近开快餐店的可行性还是很高的。另外,一些上班族工作的地方也经常不会提供伙食,因此快餐店就是他们最好的选择,既快捷又方便,所以将快餐店开在办公楼附近也可以考虑。
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